塩分控えめレシピ. がおいしい！ ゲストさん 15:32• また、旬の大葉やミョウガをプラスすると、爽やかな大人の味のおにぎりに。
塩分控えめレシピ. がおいしい！ ゲストさん 15:32• また、旬の大葉やミョウガをプラスすると、爽やかな大人の味のおにぎりに。
1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 8. ご家庭で量を加減してお作りください。
えんどう豆はさやから出すと皮が少し硬くなってくるので、 できればさや付きのものを購入しましょう。
カロリー表示について １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。
里芋は皮をむき1.。 がおいしい！ ゲストさん 15:54• 豆ごはんの下ごしらえ はじめに2合の米は、炊飯器の内釜などに入れて研ぎます。 おにぎりに昆布を入れて焼きおにぎりにし、お椀に入れて熱いだし汁をかけ、大葉の千切りと梅干をのせます。
14細切り昆布はザクザクと切る。
研いだら水を何度か入れ替えて水気を切り、 2合の目盛りに合わせて水を入れ、30分から1時間そのまま置いて浸水させます。
がおいしい！ ゲストさん 17:38• いろいろな料理に昆布を活用してみてくださいね。
さっぱりしているのでお酒のシメにもぴったり。 ３ 具と煮汁を分ける。 一方で、「ごはん」はパン食などと比べ、腹もちが良く、カロリー調整もしやすいので、パパのメタボ対策にもピッタリの食品です。
数値は、あくまで参考値としてご利用ください。
子どもたちには、栄養いっぱいのご飯をしっかり食べて大きくなって欲しいですね。
カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
ごはんが炊き上がれば、全体を底からさっくり混ぜ合わせて完成です。 昆布を入れて炊いたごはんは、炊きあがりの香りがとてもいいのです。 ゆでた豆を後から加えるレシピも多いですが、多少色が悪くなっても、 ごはんと豆の風味がしっかり混ざり合うこの炊き方のほうが豆ごはんらしい、美味しい味わいが楽しめると思います。
いろいろ昆布おにぎり 昆布の佃煮、とろろ昆布、塩昆布 おにぎりの具の定番といえば、昆布の佃煮。
いかがでしたか？ とてもシンプルなレシピですが、シンプルなもののほうが、ごはんのおいしさをより引き立てるのかもしれません。
具をいろいろ変えて楽しんで。
2合に対して、さや付きで150ｇ（実だけで75g）が目安の分量で、さや付き200ｇ（実だけで100g）なら具だくさんな仕上がりになります。 暑い夏にぴったりのサッパリおこわ。 がおいしい！ ゲストさん 17:55• 精米したてのようにふっくらおいしく炊きあがります。
2白ごはん. 料理屋さんによっては、豆の香りを移すために、豆を取り出した後の「さや」も一緒に炊き込む方法もあるようですが、自家菜園の無農薬のものならまだしも、そこまでやる必要もないように思います。
味に深みが出て、香りもよくなりますので、ぜひお試しください。
梅干の酸味＋昆布のうまみ。
がおいしい！ ゲストさん 17:39• 炊飯器に、米・水（水量はいつもより若干少なめ）・しょうゆ・酒・塩を入れ、こんぶと里芋をいれてスイッチオン。
がおいしい！ ゲストさん 16:09• いつものごはんに昆布を入れて炊く ごはんに香りと旨みをプラス いつもの分量のお米と水と一緒に、適当な大きさに切っただし昆布を入れて炊きます。
定番、昆布の佃煮のおにぎり。
（平成29年1月 市内公立小学校給食献立） 材料 4人分 小学生1人分の4人分量です。
今回は、そんな 「ごはん」をさらにおいしく食べるための昆布を使ったアイデアやレシピを紹介します。
塩分が足りないと感じる時は、ごま塩をふってください。
5㎝くらいの厚さに切り、塩でもんでヌメリを取り、ざるに上げておく。
シンプルですが、しっかりおいしい、そんなご飯の食べ方をご紹介します。
がおいしい！ ゲストさん 17:32• 梅干をプラスすることで、腐りにくくなりますし、アミノ酸パワーで夏の疲れもふっとびます。
（３合分） 米：1合、里芋：300ｇ、細切り昆布：20ｇ、しょうゆ：大さじ２、酒：大さじ２、塩：小さじ１、ゴマ：少々• お弁当にもどうぞ。 がおいしい！ ゲストさん 15:30• がおいしい！ ゲストさん 17:31• 実は炊く前にさっと洗って水気を切っておきます。
12 日本人の昔からの主食である「ごはん」は、様々なビタミン、ミネラル、食物繊維などを豊富に含んだ栄養バランスのいい食品です。
5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。
５ 炊き上がったご飯に、３の具を混ぜ合わせる。
