Question: 結晶化キャラメルを修正することができますか?

カラメルでの結晶化を解決するための最も簡単な方法(そして最も効果的な)は、より多くの水を追加することです。 ...水を添加することによって、糖結晶は再び溶解することができます。単に砂糖を再加熱し、水を蒸発させ、もう一度やり直してください!

結晶化キャラメルを保存することができますか?

キャラメルを耐熱容器に注ぎます。可能であれば、そこに沈殿したシュガーがあるところにあるので、皿の底を掻き取ることを控えてください。冷蔵庫に保管する前にキャラメルを冷やすことができます。それは最大10日間続くでしょう。

結晶化シロップをどのように固定しますか?

結晶化糖シロップを溶融した後、さらに糖シロップを毎回杯のトウモロコシシロップを追加して、さらなる結晶成長を抑制します。

硬化キャラメルをどのように固定しますか?

キャラメルを押しながらそれらをプレートに入れて、プレートを電子レンジに入れて、約10~15秒間高設定でそれを加熱します。その後、あなたのキャラメルは柔らかくなり、あなたが望むものは何でもすることができます。

なぜ私のパンケーキシロップが結晶化したのですか?

Sheilaは最近kit kcrinkを尋ねるように隠して、「パンケーキシロップを作る砂糖を維持するのですか底に底に落ち着くの?

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