鶏 ガラスープ ラーメン。 一瞬で本格的ラーメンスープを作りたい :: デイリーポータルZ

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。

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内容量 賞味期限 アレルゲン 1kgパウチx10/3kgパウチx4 18ヶ月 鶏、豚、ゼラチン、大豆、小麦、ごま 使い方 ラーメン用がらスープの場合、湯で本品を20〜40倍にのばしてください。

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コムタン向けスープは牛の味わいが広がるスープ。 基本の醤油ラーメン。

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透き通ったあっさりした鶏のラーメンスープ• 混合節も煮干しもコクのあるスープが取れますし、昆布を入れることでうま味が強くなります。

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・ジップロックやビニール袋に豚肉と醤油だれを入れる。

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内容量 賞味期限 アレルゲン 450gパウチx24/3kg缶x6 12ヶ月 豚、ゼラチン 使い方 ラーメン用白湯スープの場合、湯で本品を40〜50倍にのばしてください。

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(20リットルの小さめの寸胴に7kgの素材を入れ約10リットルのスープが出来る計算) 実際その位の素材量でもそこそこコッテリな仕上がりとなるので、こちらのお店のスープがいかに濃厚かがお分かり頂けるかと思います。 生麺を使う場合、麺は普通のお湯で軽く茹でて下さい。

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豚100%の超ドロドロな濃厚スープはつけ麺にも最適。 牛100%の牛骨スープは他にはない旨さです。

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名鶏中の名鶏であり独特の味わいがある純系名古屋コーチン。

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