鮪 の シマハラ。 【公式】鮪のシマハラ|東京都千代田区の和食居酒屋 魚介/マグロ料理専門店

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日本から約10,000km。

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イチオシは「『シマハラ』のマグロ刺身全部盛り」(1人前880円、2人前から注文可)。

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どんぶりは、かきこんで。 その世界は、例えばバナナで釘が打てるほどの環境。 カテゴリー• そんな私たちが今回お届けするマグロは、アイルランド産天然本マグロです。

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いま自分たち、こんな感じですよね。 今日はイマイチと思えば、それをどう上手くしてやろうかと、奮い立つ。 以前同様、マグロについて口角泡を飛ばし熱弁を振るったすえに、創業メンバーになって欲しいと誘われ、これはもう乗るしかない、と一も二もなく引き受けました。

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翌日は、漬け丼で幸せ気分。

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こんにちは。 インドマグロはマグロ臭さがなく、とろける味わい。 「お金をかけない店づくりもモットーのひとつ。

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これからの15年にすべてを出し切り、ビジネス生活の集大成にしたいと考えています。 「マグロといえば寿司か刺身」と思っているあなたへ。

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島原氏の目利きで選んだ、天然本マグロと畜養インドマグロのそれぞれ大トロ、中トロ、赤身の計6切を贅沢に盛り合わせ、破格で提供する一品。

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そんな私たちが扱うマグロに是非会いに来てください。 正直、飲食業は儲かる業種でない。 この文章から感じられるのはマグロに対する純粋な愛。

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