Question: 油をあまりにも多くの油を含まずに茄子をどのように揚げますか?

鍋に油を注いではなく、ナス肉の上にそれを磨きます。あなたはどれだけのオイルが使用されているかについてもっと多くのコントロールがあります。このアプローチは、ナスの半分やスライスを調理するときに最適です。肉の片側を磨き、すぐにそれを熱い鍋に加えてください。

ナスはどのように脊椎動されていないのですか?

ナスを準備するための最良の方法の1つは、ナスを全体として加熱することです。これはスライスよりも少し長くなるかもしれませんが、それは非常にクリーミーで滑らかなテクスチャを与えます。ナス全体を湿気に保つことによって、それは乾燥しないので、それは乾燥しない。

油の吸収を伴わずに揚げることができますか?

油の吸収を減らすもう1つの簡単な方法は、少量の炭酸液体を添加することによってソーダを打者に焼くと、これは気泡を放出するのに役立ちます。

揚げ時の油をどのように軽減しますか?

オイルの吸収を減らすもう1つの簡単な方法は少量の炭酸液体をバッターに添加すると、これは気泡を放出するのに役立ちます。これは、スナックを揚げる一方でオイルの吸収をさらに減らします。

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