内山 藤三郎 商店。 内山藤三郎商店 豆の直売所

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製造工程は現在も手づくり。 それが半世紀以上も続く大ヒット商品になった。

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当店の豆天はバリッとした食感に仕上がっています。 平成6(1994)年、金沢市開催された同博覧会でのことだった。 一般的なサイズのほか、ミニサイズの豆天もある。

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大豆が入った小麦粉の生地をいったん鉄板で焼く。 さすが百年の歴史と伝統で、豆天もそつがない味わいだ。 酒のあてとして申し分ないですね! 御馳走様でした。

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豆菓子が所狭しと並んでいます。 同社の通販サイトは充実していて、首都圏などからの注文も多いという。

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安心な国産大豆を使用。 昔は端午の節句(現在のこどもの日)に笹団子やちまきを各家庭でつくったものだ。 同社の豆天は県産大豆(エンレイ)を使用。

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入って右壁はA級品、正面から左側はB級品です。 Copyright C 2001-2020 All Rights Reserved. 大橋食品製造所の「手づくり まめてん」は県内各地の土産物店などで買うことができる。

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百年超の伝統の味、いかピー、唐辛子が隠し味のカルピー、うぐいす豆などの「なつかし豆」シリーズ、「昔クッキー」などが内山藤三郎商店の定番人気商品だという。

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