もみじ 饅頭 元祖。 高津堂で元祖もみぢ饅頭 / 広島 宮島 1906年創業 (明治39年)

元祖 もみじ 饅頭 元祖 もみじ 饅頭

入り口には当時の看板を復刻したものが設置されています。

元祖 もみじ 饅頭 元祖 もみじ 饅頭

ちょっと甘めですが、美味しかったです。

元祖 もみじ 饅頭 元祖 もみじ 饅頭

商品情報 【季節限定】の販売を開始しました。 大学卒業後、アパレル企業に就職するも、毎日深夜に声を枯らして帰宅する生活に疑問を感じ、幼少期を過ごしたフランスへ癒しを求め遊学。

元祖 もみじ 饅頭 元祖 もみじ 饅頭

この頃に、「宮島饅頭」「紅葉型饅頭」などいくつかあった名称が「もみじ饅頭」へと統一されることになります。

16
元祖 もみじ 饅頭 元祖 もみじ 饅頭

外側は元祖もみじ饅頭とほぼ変わりありません。

19
元祖 もみじ 饅頭 元祖 もみじ 饅頭

本島で買える人気のもみじ饅頭 宮島に店舗はありませんが、注目しておくべきもみじ饅頭が下記の2種類です。

17
元祖 もみじ 饅頭 元祖 もみじ 饅頭

(昭和29年)、宮島での利用が始まり生産性が向上した。

元祖 もみじ 饅頭 元祖 もみじ 饅頭

店員さんにお話を伺っていると、『レプリカですがこういったものもありますよ。 カットされました。

4
元祖 もみじ 饅頭 元祖 もみじ 饅頭

広島駅や広島空港などのお土産屋さんで購入することができます。 高級材料にこだわり伝統の味を守りながら、こしあん、クリーム、チーズ、チョコレート、大納言の5種類を1つずつ手造りしています。 元々初代の高津常助はこの岩惣に和菓子を納品していた和菓子職人だったそうです。

5