Question: 牛乳に鶏の肝臓を浸すべきですか?

肝臓を浸してください:ミルクの鶏の肝臓を浸して、時には人々が嫌いな金属の味を取り除きます。 ...フライパンの後にのみシーズン:調理前の調味料は湿気を引き出し、肝臓を味わうゴム状にして乾かします。 それがあなたが調理した後だけそれをしなければならない完璧な質感を保護する理由です。

牛乳の肝臓を浸しますか?

肝臓を30~60分間皿または牛乳のボウルに浸します。 これは肝臓からの苦味を除去するのに重要なステップです。 塩と肝臓を寛大に唐辛子し、残りの成分を準備しながら室温でそれを出してください。

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